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第19章 又挨打了（第3页）

“陆大哥，我爹娘和我大嫂要是骂我的话，你可要护着我啊”

陆承礼本来郁闷的心情被李青青这么一逗，倒是好了很多

“放心，一定护着你”

李青青得意的笑了，她穿好围裙，利索的把肉切成两厘米左右的肉块，切了满满一大碗

“陆大哥，火要小一点”

“好”

陆承礼应了一声，看着李青青没注意这边，把口袋里的信扔进了火堆里

李青青往锅里放了点油，把肉全部倒进去，让它们慢慢出油，等到油出的差不多了，把肉盛出来，多余的油也盛出来

家里没有老冰糖，李青青找到了半天，挖了两勺白糖放进锅里炒糖色，然后把肉重新倒进去

陆承礼半直起身看着肉表面变得金黄

“所以红烧肉的颜色，是糖色？”

“有一部分是，不过只靠糖色不够，我会加些酱油，毕竟浓油赤酱嘛？”

陆承礼一听后面几个字

“这是沪市那边的说法吧？你同学还知道那边的饮食习惯？”

李青青翻炒的手一顿

“估计也是从别的地方听说的吧”

她把准备好的香料放进去，翻炒一下，随即把水给加上了

“陆大哥，可以大火了”

“好”

陆承礼多添了一根木柴，等火势上来之后就不急着加柴了

李青青抽出手来，削了好几个土豆，准备待会和红烧肉一起炖

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孙茂回来的时候，已经能闻到肉味了

“好香啊，有口福了，青青，你做饭真的可以啊”

孙茂给李青青竖了个大拇指

“那是，毕竟我时间多，现在在家没事，可不就想着弄吃的嘛”

李青青笑了笑，把土豆切块放在水里泡着

下工后

李爱民老远就闻到了肉香味

他吸了吸鼻子

“大哥大嫂，你们闻到了没有，谁家做的肉，好香啊！”