这种大肥猪,在菜市场可不常见。
正常情况下,菜市场售卖的猪,都在二百来斤,三百来斤的肥膘更多,就算有,很快就被人抢光了。
“厂长,这些大肥猪怎么分呀?”
“分猪肉是食堂陈主任负责,你们等通知就行啦。”杨厂长抬手朝陈钧的方向一指。
分猪肉其实是个技术活,干不好了容易挨骂。
哪怕是杨厂长亲自来分割猪肉,也会有人抱怨。
但把这个任务交给陈钧,一切都简单了。
因为整个轧钢厂的工人,都非常尊敬这个以一己之力让全厂人吃饱吃好的人。
他来分,最合适不过,而且陈钧也是整个轧钢厂最会杀猪的人。
工人们纷纷转头朝陈钧看了过来。
“陈主任分呀,那我没啥意见。”
“我也没意见,陈主任绝对不会搞那些乱七八糟的。”
“那啥,我觉得这些肉不分也行,让食堂给咱们做红烧肉,哈哈哈!”
“咦,你小子倒是挺聪明啊,但那么多红烧肉,你也不怕累到咱们陈主任。”
“一顿做不完,可以多做几顿嘛,哈哈哈!”
现场的气氛变得更加的热烈了。
有的甚至已经开始幻想这些大肥猪被食堂的人拉去做红烧肉,到时候怕是整个轧钢厂都是红烧肉的香味吧。
要是让其他厂的人知道,还不得羡慕死!
陈钧这边则微微皱起了眉。
全厂的人分五头大肥猪,确实有点难度呀。
要不,就按他们说的那样,全部拉到食堂里做成熟的?
不行,不能这样搞。
这些人只是占其中一部分,更多的还是希望带肉回家的。
既然这样,还得把肉细分一些,肥膘,五花,精肉,排骨啥的,猪血倒是能做成菜。
而且按照级别,厂长和学徒的分到的猪肉肯定也不一样。
算了,先把这个问题交给傻柱他们三个食堂班长,然后自己再根据他们的方案稍加完善一下。
说完工资和大肥猪的事情,杨厂长便进行下面的环节了。