只要他愿意,甚至可以一整天都在体内运转那道五行之炁。
起身。
苏长卿来到茅草屋的后方,这是一个简单的伙房。
平常烧火做饭,都是在这里。
来到一个大水缸前,苏长卿揭开木盖,看着里面的那几条大草鱼,咧嘴一笑:
“今天中午就搞个水煮鱼吧!”
每次打完渔回来,他便会留下几条大鱼放在水缸里养着。
像这种寒冬腊月,养个十天半个月都不会死!
想吃了,随时就能现杀现吃。
一条大鱼被苏长卿抓了起来,扔进一旁的木盆,然后直接一闷棍敲晕。
打净鳞片,开膛破肚,扣掉鱼鳃,刮掉鱼腹中的黑膜,再用清水洗净。
仅仅一盏茶的时间,一条大鱼便被收拾的干干净净。
穿越之前,苏长卿便在大润发打过暑假工,杀了整整两个月的鱼。
现在杀这一条鱼,完全就是小菜一碟!
葱姜蒜洗净,切好放在一旁备用。
点柴烧火,袅袅炊烟很快升起。
起锅烧油,待油冒烟时在锅底洒上一些盐巴,用锅铲扒拉几下。
随后将大草鱼轻轻放入锅内,改用文火慢煎。
此时动锅不动鱼,细细的将一面煎至金黄后,再将鱼轻轻翻转过来,煎另外一面。
待整条鱼两面都煎至金黄后,便放入姜蒜米,微微摇动锅身,让热油慢慢激发出香味。
这时沿锅边淋入一圈黄酒和米醋,然后立刻倒入烧好的热开水,将鱼身淹没,盖上锅盖,改用猛火快煮。
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不多时。
揭开锅盖,一阵鲜美诱人的香味伴随着白色蒸汽,直接扑面而来。
“嗯~就是这个味,够鲜!”
苏长卿鼻尖微动,用手摆了摆锅上的热气,神情很是享受。
锅里翻滚着的鱼汤色白浓郁,香味瞬间飘散开来,仿佛要把伙房的墙皮都给浸透了。
“差不多了!”