不够的话便再加点!
袁华看着那泛着酱色油光的一大缸卤味,偏头看了苏长卿一眼,笑呵呵的询问道:
“苏兄,整点?”
苏长卿淡淡一笑,点了点头,语气坚定的给出了一个回应,“整!”
于是。
下一刻。
袁华当即伸出他的一阳指,对着那一缸油光泛亮卤味,便是一套阿威十八点,
“这个,这个,这个,这个,这个,这个……都来点,我们两个人吃,掌柜多切点。”
“对了,葱花,香菜,蒜米,花生米,咸菜干,都加多点!”
“好嘞!两位客官请稍等!”
摊主呦喝一声,便开始一样一样切卤味。
仅仅只是片刻之后。
一大盘卤味都已经切好装盘。
摊主用手端起盘子掂量一下,也没有用秤去称,便直言道:
“客官,一共二十文,我给的卤味只会多,不会少,你要是不信,我现在也可以当面给你拿秤称一下。”
袁华摆了摆手,大气道:
“咱江湖中人,不拘小节,不必称了。”
说罢,便从怀里掏出一把铜钱。
可他仔细一数,却发现只有十五文钱。
这让他不由得尴尬一笑,随即转头看向苏长卿。
只是他还没说话。
苏长卿便已经拿出五文钱,放在他手上,淡淡一笑,“少的我补。”
“苏兄大气!”
袁华嘿嘿一笑,随即将手里的二十文钱递给掌柜,然后便端起那一大盘卤味,和苏长卿在摊位里找了一个位置坐了下来。
两人一入座,抄起筷子就秒开战斗模式。
卤牛肉是用牛腱子卤的,软硬程度刚刚好。
摊主刀功了得,牛腱子切得很薄,和一枚铜钱的厚度差不多。
那淡黄色的牛筋纹理,在烛光下仿佛透明的白玉一般。
苏长卿随意夹起一片卤牛肉,薄薄的牛肉上面,沾满了香油,辣椒面,葱花,香菜碎,蒜米……