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第597章 脸疼（第3页）

“我还跟您说，兹要有我烤肉的调味儿料在。这肉怎么烤都好吃。您还别不信，不信咱就试试。”

“哪怕您随便给我拿样东西来。不论什么青椒啊，大蒜啊，甚至是馒头。只要用我这调料一撒，烤上都好吃，这就叫一招鲜，我吃遍天……”

至于这次的挑衅，“张大勺”尚未说什么。

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康术德已经先不乐意了，老爷子冲宁卫民就是一瞪眼。

“瞧给你小子狂得，又犯臭嘚瑟的老毛病了不是？张师傅好心指点你，你不说谢谢人家，还装大个儿的。不知道自己几斤几两啊？没张师傅，你那‘坛宫’还有什么啊？”

师父一发话，宁卫民立马就瘪犊子了。

然而他可没想到的是，“张大勺”竟然还帮他说上话了。

“哎哎，老哥，言重了。这坛宫啊，还真不能说是靠我一人之力，才撑起来的。你这徒弟，还是很有本事的。换个别人，弄不成这个气象。”

“其实呢，他也是成全了我才对，否则这满京城不全都是跑偏了的宫廷菜呀？我肚子里这点东西又有什么用？也就真烂在肚子里了。”

“至于这调料呢，他说的也没错，用这佐料烤羊肉，确实好吃。毕竟，这是正宗的维族烤肉香料。咱们这儿还没几个人认得孜然这东西。”

“这就如同津门正宗的煎饼果子，短不了荜拨粒，那东西撒上，既可以去豆腥味，也有独特的香味。他能找到，还能这么合理的搭配、运用，就实属不易了……”

最后这“孜然”二字一入耳，宁卫民就不禁一惊。

他真是没想到，“张大勺”居然真是厨行的万事通，好像有关饮食方面，就没他不知道的。

那这么说来，岂不又成了他关公面前耍大刀了？

但更没想到的是，他脑子才刚转悠到这儿，就梦想成真了。

只听这老头儿笑呵呵的又说，“不过呢，比起我的佐料来，恐怕还差了点。”

跟着这位大厨就从怀里掏出了一个小玻璃瓶，晃了晃说。

“我这本来是为了吃炙子烤肉备下的干蘸料，也放了点自然。吃什么也是先淡后重，所以还没来得及拿出来。没想到你就先用来烤上了肉。既然你说烤肉这种吃食，细不如糙，那咱们比比看啊？到底是你这质朴的味儿好，还是我这十几味儿调料繁复更胜一筹？怎么样？爷们？”

爷们儿？

我娘们吧我！

宁卫民就觉得脸有要肿的风险，赶紧拨楞脑袋。认怂了。

“别别，您既然都说这话了，我就相信您有这个本事！得，我还是别自取其辱了。可我就奇怪了，您是怎么知道孜然这东西的呢？难道您去过西北边吗？”

“去过。不过就是没去过，我也认得孜然。”

“张大勺”顿了一顿，说出的答案既让人意外又在情理之中。