听了王建国的话后,韩春艳有些发懵。
这也不能怪韩春艳,主要是这个年代肉制品的再加工很少。
全国都是肉食紧缺,还哪有多余的肉去加工其他产品。
各地大多都是一样的做法,不是拿来炒就是炖。
“呵呵呵,这个肉肠可以做冷菜拼盘,可以和其他蔬菜一起炒,也可以做火锅。”
王建国笑着,介绍了一下肉肠的吃法。
韩春艳一听,眼睛立刻就亮了起来,这肉肠吃起来很方便啊。
“你带了多少过来?”
她看着王建国,先是问了一下数量。
“二百斤。”
王建国笑着比了两根手指,告诉她带了二百斤过来。
“好,那就都给我吧。”
听到只有二百斤,韩春艳想把肉肠都留下来。
王建国想了一下,觉得还是先给招待所一半好了,剩下的一半送到钢铁厂的食堂去。
“今天先给你一半,先尝试一下,剩下的我送到钢铁厂食堂去。”
分了一百斤肉肠给招待所,韩春艳马上让厨房先煮熟几根,尝尝味道。
风干的肉肠煮熟后,口感劲道,味道特别,和炖肉或者炒肉都不一样。
“嗯,好吃,真好吃。”
韩春艳和几位大师傅,都是满脸的惊喜表情。
“大兄弟,你说个价吧,这肉肠得多少钱一斤?”
尝过了肉肠的味道之后,韩春艳知道,这肉肠的价格肯定要比猪肉贵多了。
“这肉肠做起来费工费时,怎么也得三块钱一斤吧。”
王建国算计了一下后,说出了价格。
在他看,来三块钱的价格不是很贵,这都是最低价了。
“行。”