这头猪他们最后打了秤,一共597斤!
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最后排除掉猪头,猪内脏,一共出肉了两百五十斤的样子。
这些村里人,可不像是程小东那种带了一身臭毛病回来的人。
猪头,内脏,他们可一点都没舍得丢掉的,全部都拿出来分了。
当然了,也只限八组的住户,其他的组的人不能分。
毕竟是他们自己弄下来的,其他组的人也不能有意见。
至于程小东,他们肯定也要表示尊重。
他们知道程小东家里现在生活条件好。
看不上这些野猪肉。
所以他们剔除了这头野猪最好的小里脊肉,送到了他们家。
大概有个两三斤的样子。
中午的时候。
蒋心乐没有去厂里,因为程小东在家里睡觉。
小妮子怕他一睁开眼肚子饿,所以在家里上上下下的忙。
把这块野猪肉用了点剁辣椒炒了,放在灶房吊脚小锅子里,用了点白菜苔打底温着。
几十年后,这种吃法叫干锅。
坛子里的剁辣椒,无论是炒什么菜都特别香,而且也特别的入味。
小妮子以前在家里做饭,一般就是帮忙切菜,帮忙烧火洗碗一类的。
掌厨的一般是大嫂。
这段时间,一直都在和大嫂学着做饭,手艺也非常的不错。
这丫头无论学什么都特别快。
十一点多时候,程小东就醒来了。
大嫂他们在工厂,家里就他和蒋心乐,还有妞妞这个牛皮糖围着小锅子吃饭。
外头,大队支书陈国柱一脸凝重的走了进来。