鸢尾人还没到,声音先闯了进来,带着几分气鼓鼓的清脆。
后厨里清爽干净,水汽淡淡。
江茉正站在案板前,素手翻飞。
她袖口挽得利落,额前碎发被薄汗沾了些许。
面前一口大陶锅煮得翻滚,沸水之中,细如银丝的面条在水中舒展沉浮。
江茉听见声音,头也没抬,手腕轻抖,将煮好的面条捞起,直接浸入一旁早已备好的冰水陶盆里。
刺啦——!!
热气一遇冰水,面条瞬间收紧,变得根根筋道透亮,色泽莹白如玉,正是夏日最解暑的冷淘面。
鸢尾踏进后厨,迎面便是清清凉凉的水汽,混着淡淡麦香,心头那股燥热先消了大半。
她看着江茉从容不迫的模样,到了嘴边告状的话先软了几分。
“姑娘,您还在这儿做面呢?城外那些人,真是气死我了。”
江茉这才抬眸看她,眼底含着浅淡的笑意。
“别急着气,先说说,粥棚可还安稳?”
“安稳是安稳!”
鸢尾叉着腰,把城外那灰衣汉子吃饱喝足还乱嚼舌根,被她当场教训的事一五一十全说了,末了还愤愤不平。
“要不是姑娘吩咐过莫要多生事端,我真想直接把他赶出去!”
江茉并不意外。
“人心本就如此,得寸进尺者多,知恩图报者少。”
她取过一只干净的白瓷大碗,先从冰盆里捞出一大捧冷淘面。
面条沥得干爽,根根分明。
鸢尾早被那股清清爽爽的面香勾得直咽口水。
她在外跑了一整天,又晒又累,嗓子眼干得冒火,一看见这冰凉爽滑的面条,眼睛都直了。
江茉看得好笑,取过调羹,依次浇上提前备好的酱汁。
一勺麻香芝麻酱,稠而不腻,香气扑鼻。
再淋上一圈香醋,酸香开胃。