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第459章 爸，你尝尝周砚做的这红烧排骨怎么样（1.2W）（第9页）

这是一块牛腱子，太漂亮了，就像艺术品一样。

他卤过几回牛肉，但卤出来的牛肉总是又干又柴，口感不太行，芝兰都不乐意吃，嫌咬完腮帮子酸，每回都是提到老丈人家，俩人慢慢下酒才能解决掉。

把牛肉喂到嘴里，细细嚼着，夏华峰的眼睛随之亮了起来。

牛肉的口感紧实，筋膜又有点弹牙，不干不柴，嚼起来卤香浓郁，越嚼越香！

口感和香味都是一绝！

卤水太香了。

杭城有几家卤味也不错，他不时会买点回来下酒，都吹嘘自己几十年的老卤水。

但跟小周这锅老卤水相比，香味差远了。

这绝对是他吃过最好吃的卤牛肉！没有之一。

他梦想中的卤牛肉啊，每回卤牛肉想像中都是这样的，但卤出来就差远了。

「嗯！这个卤猪头肉真不错！口感油润，卤香浓郁，下酒真不错啊。」孟瀚文赞叹道，接着又尝了一口卤牛肉，咽下後看着夏华峰道：「华峰，小周卤的这个牛肉怎麽跟你卤的不太一样啊？」

「这个手法可能有点不太一样吧。」夏华峰含糊其辞。

孟瀚文点点头：「嗯，小周卤的这个有点好吃，你卤的那个有点费牙和腮帮子。」

「赞同！」孟芝兰也刚尝了一块卤牛肉，脸上的惊喜是藏不住的，确实跟老夏做的不一样，原来卤牛肉也可以这麽好吃！

「妈妈，你一定要尝尝这个卤素菜，卤腐竹和卤冬笋绝对是

竹和一块冬笋，强烈推荐道。

「我尝尝。」孟芝兰夹起腐竹先咬了一口，吸饱了卤汁的腐

竹，嚼起来还有一股淡淡的豆香，无论是口感还是味道，都让人

吃完了一根腐竹，她又迫不及待地尝了一口冬笋。

和柔软的腐竹不同，冬笋是鲜脆的，卤水浸透之後，不改冬

的鲜甜，格外清爽。

「嗯，这腐竹和冬笋各有口感和滋味，真好吃！没想到卤素