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第534章 你这是诽谤啊！你才懒得烧蛇吃！（第9页）

很快，小罗也换了一身厨师服下来，厨师帽也戴得板板正正。

周砚喜欢这种大饭店出来的厨师，规矩不用教，已经刻在骨子里了，进厨房前先把工作服换上。

「来，尝个味道。」赵铁英端了两个刚出笼的酱肉破酥包给他们。

「谢谢。」老罗接过，先递给小罗让他拿了一个。

刚出笼的包子特别烫，但吃的就是这口热乎劲。

吹一口气，直接喂到嘴里，热气裹着猪油的酥香和麦香往口腔和鼻腔里钻，一口下去，酥皮薄软起酥，口感和普通包子有着明显不同。

肉馅装的特别饱满，这点在包制的过程中就能看出来，用肉量比别家多一半，酱肉炒的太香了，酱香浓郁，肉却格外鲜嫩可口，与香甜的酥皮在齿间交融，这一口破酥包谁吃谁上头！

味道是真的绝了！

「这个破酥包也太好吃了吧！口感和味道都不摆了！巴适得板！」小罗已经完全被征服了。

老罗伸手撕了撕酥皮，层层叠叠，薄如蝉翼，当真是精巧绝技，不由看着周砚赞叹道：「周师，真厉害，宋博现在的手艺如何不知道，但孔派其他人的白案手艺，不如你。」

「老罗师叔，想学不？」周砚笑问道。

「想啊！」老罗眼睛一亮，「这可是面状元传授的手艺，周师要是愿意教，哪有不想学的道理。」

「我也想！」小罗跟着道。

「明天早上四点半，从揉面开始。」周砚说道。

「要得。」老罗毫不犹豫地点头。

「四点半？」小罗犹豫了，目光看向了阿伟。

阿伟双手抱胸，撇了撇嘴：「你想说我学你也学啊？我跟你说，我现在已经学会和面、揉面了，你要学，还要先恭恭敬敬喊我一声师兄我才教你嘞。」

「那我也学！阿伟这麽懒的人都起得来，我也起得来。」小罗立马说道。

「你这是诽谤啊！你才懒得烧蛇吃！」阿伟气急道。

老罗和小罗在旁看了一会，见周淼和周飞在外边处理猪头和猪蹄，便也取了刀具去帮忙。

周砚嘴角微微上扬，眼里有活，这就是好员工！

等到早上营业结束，周砚出来看着正在处理猪耳朵的老罗说道：「老罗师叔，你歇会嘛，这些活让年轻人来就行。」

「没得事，就剩两个猪耳朵了。」老罗笑了笑道：「说起来有些年没整猪耳朵这些了，当墩子的时候天天有刮不完的猪头和猪脚杆。」

「这就是我现在的日子啊。」阿伟擡起头说道。

老罗说道：「学厨嘛，都有这个过程，没得事，以後你的猪脚杆小罗帮你分一半。」

阿伟看着小罗咧嘴笑了：「有道理，好兄弟。」

小罗跟着咧嘴笑：「这是好事嘛，天天要经手这麽多食材，刀工进步肯定快得很！在乐明的时候，想切土豆丝都要排队。」

多了两个刀工精湛的好手，这卤肉食材处理的速度又加快了不少。

把刀洗了收起，老罗看着周砚道：「周师，你给我们分配一下工作嘛，我们好晓得自己该做啥子，不该做啥子，免得打乱了你们的节奏，反倒添乱。」

小罗跟着看向了周砚。