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第554章 奶奶，姜还是老的辣！（第2页）

「你点头就是答应了哈！那回头我约你时间哈。」黄莺眼睛一亮，可开心了。

「我要去磨刀了。」阿伟找了个藉口跑路。

「我看我老汉儿才要去磨刀了呢。」黄兵悠悠道。

黄莺没把两人的话放心上，转而从包里拿出一本帐本跟周砚说道：「老板，你有段时间没去店里了，我今天把帐本带过来，跟你汇报一下近期的经营情况。还有，最近天气渐渐回暖，来逛鱼洱公园的市民越来越多，凉菜销售旺季即将到来，我准备了一个新的推销方案，你看看得行不……」周砚听了黄莺的工作汇报，了解到这段时间气温渐渐上升，张记卤味的营业额也从元宵节後的平稳区间渐渐有了上升趋势，不过有时候遇上天气不好的情况，生意也会受到一些影响，但总体向好。

黄莺的判断是正确的，冬季本就是卤菜、凉菜的销售淡季，随着温度升高，凉菜入口不再冰凉，本身的香味能够被最大化释放，销量自然会随之提升。她想用卤素菜做一段时间的试吃活动，进一步让张记卤味靠味道破圈。

「没问题，你按照你的计划去做就行，我很支持。」周砚点头，卤素菜试吃投入的成本有限，转化却颇为可观，这也是他之前用过一段时间的手段。鱼洱来来去去的市民很多，其中有不少并不是附近的常住人口，尤其周末的时候，试吃是能够有效扩圈的。黄莺的干劲让周砚很欣慰，其实现在张记卤味的日常营业额已经能够稳定在四百五左右，周日生意好的时候还能冲上八百。对於一家只卖卤味的小店来说，这营业额已经相当夸张。

周砚对黄莺的表现非常满意，奈何她对自己的要求太高了，百尺竿头，依然想要更进一步。那周砚能怎麽办呢，只能全力支持了噻。

黄莺把帐本塞回书包，跟周砚保证道：「老板你放心，亏本买卖我不做，我再送一段时间，等我发现来试吃的都是老主顾的时候，我就会把试吃活动停掉。」「要得，我相信你的能力，你只管放开手脚去做。」周砚笑着点头。

腊肉装上车，周砚跟着去了一趟城里，让黄莺帮忙介绍，找了个能做GG印刷的小工坊，印了一批峨眉腊味的商标，就用周沫沫给他画的那个。「老板，你这卖了很大一批腊肉香肠吧？货款都四万多呢！」黄莺终於还是忍不住好奇问道。「还行吧，几千斤。」周砚随口道。

黄莺眼睛睁大了几分：「几千斤？那一斤不就差不多十块？」

「嗯……差不多。」周砚点头。

「真厉害！这外国人的钱就是好挣啊，难怪纺织厂做外贸，福利那麽好，工人工资也开得那麽高。」黄莺忍不住惊叹。「还行吧，是比卖给自己人挣得多点。」周砚点头。

「太好了！那修饭店的钱也有着落了。」黄莺由衷高兴。

商标贴印了一百多张，花了三块钱，明天就能来取。

第二天下午，周砚找了辆拖拉机，把香肠和腊猪腿运到嘉州肉联厂，去拿了贴纸，自己亲自在这边盯着，看着他的这批香肠和腊猪腿真空包装完成，在真空袋外贴上商标纸。

「周老板，你可真仔细啊。」肉联厂的厂长沈寻看着周砚笑道，「你放心，这是市经委重点交代的事情，我们不得乱整的。」周砚笑着道：「沈厂长莫怪，我也是第一次做外贸订单，市里和省里的领导又这麽关切，稍不注意整出个国际新闻来才麻烦，所以只能小心再小心。」听到周砚说省里领导，沈寻下意识站直了几分，也是表情郑重的点头：「周老板说得对，事关外商，确实要更加小心注意。」「沈厂长，这批香肠啥时候能发走呢？」周砚道。

「等会我亲自盯着打包，明天一早就发往省外贸公司，交由他们代理发货，後边的事情就不是我能管的了。」沈寻道。「要得，那就有劳沈厂长费心了。」周砚握着沈寻的手感谢道。

「不客气，我还要谢谢周老板给我们厂贡献了一桩生意。」沈寻看着周砚，有些感慨道：「周老板年纪轻轻，就能把香肠、腊猪脚以这麽高的价格卖给外商，要说跟外国人做生意，你是我见过最厉害的。」

「沈厂长过奖了，其实单价也没有你想的那麽高，这是第一批货，等今年冬天做了新货还要再补发三千斤出去，算下来差不多是十块钱一斤，这钱是提前给我拿来扩建工坊，提高产量的。」周砚看着他一本正经道。

沈寻显然是看到相关报导了，别人只知道订单总价，可沈寻知道他发了多少货啊，随便一算就能把单价算出来。一斤香肠卖二十五，十倍利润。

资本论说过，利润达到100%的时候，资本家就敢於践踏一切法律。

当利润达到300%的时候，他们甚至不惜上绞刑架。

周砚这单生意，挣的是1000%的利润，按奢侈品卖的。

不过沈寻没看到他们的合同，所以周砚胡谄了一通，下半年他争取自己把各项手续办下来，不走肉联厂这边的渠道了。「哦，四千五百斤啊，那价格跟去年蓉城肉联厂出口到新加坡的一批腊肉香肠的价格差不多嘛。」沈寻若有所思，心头顿时舒服多了。虽然上头领导再三叮嘱，但一想到一个二十出头的个体户，卖一单香肠、腊猪腿挣了三四万块，心头不免还是有些发酸。「对，跟羊城那边出口的广味腊肠价格也差不多。」周砚笑着点头。

闲聊了一会，周砚看着工人们把打包好的香肠和腊猪腿装箱後，沈寻去财务室把帐给结了。打包费用和运费预交两千，多退少补。

等省外贸公司和肉联厂这边把金额确定後，再通知周砚。

这些都是之前石渊陪同下谈好的，周砚没什麽异议，交了钱，拿到收据後，便回饭店了。

周砚在路上把放了学的周沫沫接上。

「这就是小二班的沫沫班长啊？」