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第17章 一切恐惧来源于火力不足（第3页）

宋砚眼睛一亮。

果然，火候上来了，包子的品质也跟着上来了。

他继续蒸。

第三笼，第四笼，第五笼……

后续的几笼灌汤包大多依旧处于B-级，但B级也同样可以刷出来，这就证明自己调整火候的方向并没有错。

“哥，王老板来了！”

听见宋晓晓的报信，宋砚手上动作没停，关火，开盖。

蒸汽扑面而来，笼里的六个包子圆滚滚地躺着，褶子整齐，收口严实。

【灌汤包（B级）】

他看了一眼系统面板。

【火候（中级）：985010000】

还是差一点。

宋砚换下衣服，带着外面桌子上刚吃完灌汤包的宋晓晓走出店门。

王大发正蹲在店门口，旁边停着一辆蓝色电动三轮车，车厢里摆着几个白色塑料水箱，水箱里密密麻麻挤满了青虾，在晨光中活蹦乱跳。

见宋砚出来，王大发站起身，脸上堆着笑，热情地招呼：“小宋师傅！你看看我这批虾怎么样？够新鲜吧？”

宋砚走到三轮车旁边，目光扫过水箱。

【青虾（状态：鲜活）】

【青虾（状态：鲜活）】

【青虾（状态：生猛）】

【青虾（状态：鲜活）】

【青虾（状态：健康）】

……

一连看了十几个，清一色的“鲜活”和“健康”，甚至还夹杂着更高级的“生猛”。

宋砚眼睛亮了，“王老板，你这虾的品质确实好，比昨天的强多了。”

王大发拍了拍水箱，“那可不！昨天下午那都是被人挑剩下的，这些是刚到的货，最好的那一批我全给你拉来了！”

“不是我吹，就这品质，你跑遍整个江市，都找不到第二家！”

宋砚笑了。