面揉好了,盖上湿布醒发。
宋砚趁着这个空档,走到王瑞旁边,从筐里捞起一只青虾。
“小老板,这些我来就行。”王瑞连忙说,“你忙你的。”
“没事,我练练刀功。”宋砚拿起刀,去头、剥壳、开背、挑虾线,一气呵成。
王瑞手上的动作停住了。
他瞪大眼睛翻看了几只宋砚处理完后的虾,开背的刀口深浅全部一致。
若只看这些倒没什么,他本人也能做到,而且比宋砚的速度更快。
关键在于,宋砚用的不是适合处理青虾的的小尖刀,而是大菜刀!
这特么刀功比自己还好?!
王瑞人都傻了。
他来宋记这些天,虽然屡遭打击,但好在还有刀功可以保底,毕竟这是自己唯一能胜过小老板的地方了。
可现在他发现自己错了。
小老板不是刀功不好,是在做白案点心的时候根本懒得出手啊!
王瑞悄悄发了个朋友圈。
“如果忧郁是一种天赋,那我一定也能够成为天才。”
很快,有人在下面回复。
【×××】:哟!忧郁哥?
【×××】:拜见天赋哥
【×××】:这不天才哥吗?
【×××】:如果哥你好
【×××】:一种哥
【×××】:一定哥
我尼玛!!!
王瑞是真的有些忧郁了。
宋砚倒是没注意到自家员工的心理状态,满意的将醒好的面团取出来。
放在案板上,揉了揉排气,然后擀成一张薄薄的长方形面片。