“这是蓝点鲅鱼,是一种海鱼。
肉质细腻,刺很少。
直接炖着吃,腌咸鱼都行。
剁成肉馅,包饺子吃也很好吃。
鲅鱼馅饺子,是海边渔村的一道美食。”张红旗笑着讲解道。
“这鱼还能包饺子?”张红旗这么一说,大家更加好奇了。
“能啊,鲁省胶东那边,鲅鱼馅饺子是很多饭店的招牌菜。”张红旗十分肯定的点点头。
停顿了一下,又笑着说道:“等回头,我包了鲅鱼馅饺子,请大家去吃饺子喝酒。”
“那感情太好了。
我还琢磨着,咱们也不懂。
就这一条鱼,万一做坏了,可惜了的。”孙铁男笑着说道。
“等你们尝尝就知道了。
以后想吃,让白树锋给你们捎回来。
他有路子。”张红旗道。
又聊了一会,张红旗告辞离开。
赶着马车来到马厩。
把闪电和追风送过去,顺手又给老赵头送了一些糖果和一盒烟,一瓶酒。
东西不多,但也是一个心意。
毕竟,这半年多。
老赵头帮他照顾闪电和追风,也挺尽心的。
和老赵头聊了几句后,才告辞离开。
回到北山坡,大丫已经回来。
“红旗哥,你回来了?
二丫没跟你回来啊?”大丫知道张红旗回来,也很高兴。
但也是,挂心妹妹。
“她跟着老师学习呢。”张红旗又解释了一番。
“晚上咱们吃什么?”胡美丽对着张红旗问道。
“炖一条大黄鱼吧。
然后,再炖个白菜豆腐。”张红旗想了想说道。
“行,我去做饭。”胡美丽点点头,和大丫一块走进厨房。
走进堂屋,就看到小树林正在和三丫四丫她们讲述着在冰城的经历。