用咸货炖的鲍鱼盐度一直上不去,原本他还以为会咸,所以口(味道)加的很轻,没想到反而淡了。
想了想,还是决定明天再说,万一明天盐度上来就扯淡了,又得换卤水。
五个大桶咕嘟着,里面的肉都几百斤了,香气弥漫整个厨房。
“大猪,小刘,你们一人吃个鸡腿,然后去前面沙发睡一会。”他喊了一声。
厨房这里热的不行,几个小家伙翻锅翻的一身汗。
“谢谢陈厨。”听到能吃鸡腿,一个个眼睛放光。
半大小子,吃穷老子。
店里的学徒一个月伙食费比他们工资都高呢,员工餐最少都吃满满两大碗,偶尔还偷吃一些肉食。
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夜深人静,厨房里就高汤区这边开了灯,他一个人靠在板凳上百无聊赖的看着报纸。
没有手机没有电脑的时代就是这么无聊。
“克隆羊多莉诞生!”
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“美国杜鲁门号航母下水!”
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“国产软件WPS大放异彩,信息化办公时代即将开启。”
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一个个新闻看下去,仿佛在看上个世纪的新闻,呃,就是看上个世纪的新闻。
“唉,要是我会炒股就好了。”他叹了口气。
会炒股就不用这么苦哈哈的干着厨师。
他热爱厨艺,喜欢研究新菜,但却不是很喜欢做厨师这一行。
谁愿意一直服务别人呢,连个节假日都没有。
这个月厨房奖金应该有四万,自己拿一万五,分出去两万五没什么问题。
让每个厨房的负责人自己分配。
闲着也是闲着,他顺手拿起笔开始算大家的奖金。