而那酱汁的味道,更是霸道。
咸、甜、鲜,以及多种香料的复合香气,被完美地融合在了一起,层次分明,回味悠长。
“神了……神了……”钱总这位吃遍了山珍海味的老饕,都语无伦次了,“这……这才叫东坡肉!我以前吃的,都是些什么玩意儿!”
钱嫚嫚也夹起一块,这是她亲手做的第一道“大菜”。
当那无与伦比的美味,在她的口腔中绽放时。
她激动得差点哭了出来。
她看着陈宇,眼神里的崇拜,已经变成了信仰。
最后,只剩下苏哲。
他脸色铁青,在众人的注视下,也夹起了一小块,放进了自己的嘴里。
当那块肉在他的舌尖上融化时。
他整个人的身体都僵住了。
他引以为傲的味蕾,在向他的大脑传递着信息。
没有火气。
没有腥气。
只有完美。
那是一种,超越了他认知,超越了他爷爷,甚至超越了他想象的完美。
胶原蛋白,被水解得恰到好处。
脂肪,被逼得淋漓尽致。
香料的芬芳,被萃取得完美无瑕。
他输了。
输得一败涂地。
输得心服口服。
他那块凝聚了苏家百年传承的“古法东坡肉”,在这盘,只用了三十分钟就做出来的“科学东坡肉”面前,就像一个业余选手的拙劣模仿。
他抬起头,看向陈宇。