锅盖一合,蒸汽氤氲,香气更烈。
等再次开锅。
鸡肉酥烂脱骨,粉条滑嫩入味,豆腐吸足了鲜浓汤汁。
锅贴饼子底微焦上绵软,一半带着面香,一半浸着鸡汁。
满满一大锅地锅鸡端上桌,热气腾腾,香气冲天。
沈管家与方管事一进门,脚步都顿住了。
“江姑娘,这这是特意为我们做的?”
沈管家鼻子一动,口水都要下来了。
“不过是粗茶淡饭,谢二位往日照拂。”
江茉侧身让他们入座,声音温和。
方管事不好意思地笑,“不过举手之劳,怎么好意思呢。”
沈管家人已经坐下了。
他忙了一天都没好好吃饭,可把他馋坏了。
沈管家夹了一块鸡肉,入口一抿,骨肉分离,咸香入味。
他香的一脸陶醉。
“好吃!太好吃了!这个鸡很接地气啊。”
吃着像是农家饭,又透着一种不寻常的味道。
普通农家可炖不出这么好吃的鸡。
又夹一筷子粉条,滑溜溜入口,软糯筋道,满嘴都是汤汁。
嫩豆腐轻轻一咬,鲜汁在嘴里流出来,好吃得人浑身舒坦。
锅贴饼子更是绝,焦香混着面香,就着鸡汤一口下去,扎实又满足。
若换做冬日,一家人围在一处一起吃地锅鸡,肯定更舒服。
两人吃得额头冒汗,大呼痛快,一碗接一碗,连汤汁都想拌着饭吃光。
“姑娘这手艺,要是开遍大江南北,必定家家爆满!”方管事赞不绝口。
沈管家吃得满嘴油光,叹了一声。