黄兵来拿卤肉,提着两个大背篼一进门便瞧见了穿着厨师服的老罗和小罗,不由愣了一下:「周老板,又请新厨师了?」
「对,店里太忙,把老罗师叔和小罗请来帮忙。」周砚笑着点头,指着旁边已经装好的卤肉道:「这三份,你自己看着装嘛。」
「那又添两员猛将哦,都快把乐明饭店後厨掏空了。」黄兵笑着应了一声,动手装肉「黄莺今天没来啊?」阿伟上前帮忙,看了眼门口的方向,关切问道。
「你小子,天天这麽关心黄莺爪子?」黄兵歪头看着他,面露警惕之色。
「她算我半个老板,我随口关心一下很正常的嘛,你不要多想。」阿伟有点心虚,但表情还算镇定。
老罗和小罗看着黄兵把百多斤卤肉和卤素菜装上摩托车,小罗还帮着搭了把手。
「他是不是飞燕酒楼黄小鸡的儿子啊?」小罗帮忙把卤肉抬出门去,回来的时候跟阿伟小声问道。
「黄小鸡的儿子?」老罗跟着关切看来。
飞燕酒楼作为乐明饭店的一生之敌,黄小鸡这个老板多年来都被乐明人视为眼中钉,自然十分关切。
阿伟没回答,而是看向了周砚。
周砚坦荡点头:「对,这是黄小鸡的儿子黄兵,现在每天从我这里拿卤肉去苏稽摆摊卖,我还跟黄小鸡的女儿在鱼咡湾公园门口开了个张记卤味店,黄兵就是来取货的,生意还不错。」
「拿这麽多卤肉,生意肯定好。」老罗点头,光是卤肉都上百斤了,卤素菜也有上百斤,这拿货量相当震撼了。
「等一下————」老罗突然意识到了什麽,目光惊讶地看向周砚:「飞燕酒楼去年重新上了卤牛肉和卤猪头肉,大受欢迎,许多熟客都回去了,该不会是从你这拿的吧?」
周砚笑而不语,一切尽在不言中。
老罗懂了,拍着大腿道:「难怪!之前国栋还在分析,说黄小鸡从祖传的那些菜谱里边翻出宝贝了,还把当年卖的那麽好的卤肉配方给翻出来了。
哪个想得到,这龟儿子不是翻出来的,是找你拿的货啊!这资本家还是狡诈啊,竟然请外援!还骗客人说是原来的味道!」
「其实也不算骗,就是当年的味道。」周砚笑道。
「哪个可能嘛,当年————」老罗的话一顿,眼睛又睁大了几分:「当年就是从外面拿的啊?」
「当年是找我奶奶拿的货。」周砚点头。
「嘿!这龟儿子还是个惯犯!」老罗气笑了,「当年飞燕酒楼的卤菜冠绝嘉州城,卤牛肉和卤猪头肉更是受到了爱喝酒的客人们一致推崇,不少人去吃饭就是冲着卤肉去的。
乐明饭店为此,可是想了不少办法,卤菜师傅换了好几个,还专门成立攻坚小组负责研究卤肉,我老汉儿还是副组长,但味道比起飞燕酒楼始终差了一些,那段时间一天烧一包烟,焦人得很,都说黄四郎还是有水平,整出来这麽好的卤菜。」
「没想到啊,这飞燕酒楼自己不做卤肉,只是卤肉的搬运工啊!」
周砚闻言也乐了,笑着道:「说明黄四郎脑子灵活噻,当年每天派人从嘉州驾着马车从苏稽把卤肉运回嘉州,十数年如一日,保密工作做得相当好,愣是没有被察觉。」
「这倒是。」老罗点头。
周砚看着父子俩,表情严肃了几分:「老罗、小罗,这黄鹤是我们饭店的重要客户,现在他女几、几子也是我的重要合作夥伴,因为每天来来回回拿卤肉,所以我把这个事情跟你们说了。
但希望你们出去之後还是要保守这个秘密,不让其他人晓得,免得影响了飞燕酒楼的生意,对我们也是一个重大损失。」
「你放心,我不是多嘴的人。」老罗点头,看了眼小罗,态度认真道:「他要敢多嘴,我把他脚杆打断。」
「周师你放心,我也不是多嘴的人!」小罗连忙保证道。
「要得,反正就是这麽个事嘛。」周砚笑着点头。
当年他奶奶把卤肉卖给黄四郎,一卖就是十多年,能一直不被发现,是因为她极少和嘉州的人接触。
但他现在的情况不一样,他现在店里的厨师都是从乐明来的孔派人,都是死对头,彼此熟悉的很,瞒肯定是瞒不住的,索性直接说开。